Món cải thìa xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hấp dẫn, bạn có thể nấu món: cải thìa xào tỏi, gà hấp cải, gà hấp cải thìa, cải thìa xào nấm đông cô,..
Kale được ví là siêu thực phẩm với những công dụng tuyệt vời của nó: ít calo - giúp kiểm soát cân nặng, có đặc tính thanh lọc, giàu vitamin A, K - giúp giảm xơ vữa động mạch, giàu folate - giúp phát triển não bộ, giàu chất xơ, giàu sắt nên có thể thay thế nguồn thịt bò.