Cá chim trắng là sản phẩm được đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Ninh Thuận của Việt Nam. Ngay sau đánh bắt, cá thu được sơ chế sạch và cấp đông sâu, đóng túi và hút chân không.
Tôm sú sinh thái Mùa được nuôi thả trong môi trường hoàn toàn tự nhiên ở rừng ngập mặn Cà Mau. Tôm giống thả xuống tự tìm thức ăn là tảo, các động vật phù du sẵn có trong rừng ngập mặn, người nông dân hoàn toàn không cần sử dụng đến thức ăn công nghiệp, thuốc kháng sinh, thuốc tăng trưởng.
Tôm sú sinh thái Mùa có chứng nhận bền vững ASC - vùng nuôi tôm sinh thái có trách nhiệm giảm tối đa tác động xấu lên môi trường, hệ sinh thái, cộng đồng dân cư và đảm bảo các quy định về lao động.
Tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp
Ngăn ngừa sâu răng: Hạt điều có chứa axit anacardic được chứng mình là rất hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng.
Giảm nguy cơ ung thư: Cùng với axit anacardic, hạt điều cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa.
Tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp
Ngăn ngừa sâu răng: Hạt điều có chứa axit anacardic được chứng mình là rất hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng.
Giảm nguy cơ ung thư: Cùng với axit anacardic, hạt điều cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa.
Sản phẩm được sản xuất bởi Cộng đồng dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Nam với sự hỗ trợ từ Tổ chức Cứu trợ/ Phát triển Quốc Tế (FIDR) nhằm thúc đẩy phát triển nông thôn bền vững.
Dùng để nấu chè, cơm rượu, kết hợp với các loại đậu hạt để nấu xôi hoặc chế biến các loại bánh như bánh chưng, bánh ú, bánh tét, bánh ít, bánh khúc...
- Dùng để chế biến các món ăn cùng với rau, gia vị và các loại thịt, hải sản
- Nấu canh: Trước khi nấu ngâm miến trong nước ấm từ 3 đến 5 phút. Khi nấu để canh sôi ít nhất 3 phút cho sợi miến không bị cứng (miến có thể nấu lại 2, 3 lần mà sợi miến không bị nát)
- Xào bún: Trước khi xào cần ngâm miến trong nước sôi tối thiểu 2 phút cho sợi miến miềm rồi xào như các thực phẩm khác.
Nước, Đường nâu hữu cơ, Hạnh nhân rang hữu cơ (2%), Muối biển, Chất ổn định: Bột hạt carob, Gellan gum; Chất nhũ hóa: Lecithin hữu cơ (Hoa hướng dương).
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng. Tránh ánh sáng trực tiếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh (dưới 4 độ C) và dùng trong vòng 3 hoặc 4 ngày.