Dưa hấu - loại trái cây được yêu thích nhất mùa hè được xếp hạng là loại thực phẩm lành mạnh nhất bởi nó không có chất béo và giàu vitamin cùng các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh.
Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn. Zeaxanthin trong dưa lưới còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV. Ngoài ra, dưa lưới còn là nguồn thực phẩm chứa beta-carotene, axit folic, kali, vitamin C và vitamin A giúp bạn cải thiện làn da trẻ trung và khỏe mạnh hơn.
Bơ Booth có nhiều folate, cùng với vitamin E, vitamin A và Glutathione bên trong bơ nên tốt cho tim mạch. Ngoài ra, bơ còn giàu chất xơ, chứa hàm lượng protein cao và hàm lượng muối thấp. Vì thế, khi sử dụng với một lượng hợp lý mỗi ngày sẽ tốt cho sức khỏe.
Quýt có hàm lượng dinh dưỡng protein gấp 9 lần quả lê, hàm lượng Canxi gấp 5 lần, hàm lượng photpho gấp 5.5 lần, vitamin B1 gấp 8 lần, Vitamin B2 gấp 3 lần, Vitamin C gấp 10 lần. Đặc biệt hơn nữa là tăng nội tiết tố nữ (chất Estrogen) giúp phụ nữ trẻ đẹp.
- Xoài chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6, C, E, và các khoáng chất như: biotin, caroten, pantotenic axit, niacin, folacin; canxi, sắt, phospho, kali, natri, đồng, magie, kẽm, selen.
- Điển hình là nguồn protein, lipit, gluxit và nhất là tiền vitamin A (caroten) chứa nhiều hơn các loại quả thông thường khác. Xoài là nguồn bổ sung Vitamin C và A cao nhất trong các loại quả.
Lắc đều trước khi dùng. Mỗi ngày dùng trực tiếp 100ml, có thể pha loãng với chút đá viên.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát khi chưa mở nắp. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh và sử dụng hết trong vòng 10 ngày.
Nước, Đường nâu hữu cơ, Hạnh nhân rang hữu cơ (2%), Muối biển, Chất ổn định: Bột hạt carob, Gellan gum; Chất nhũ hóa: Lecithin hữu cơ (Hoa hướng dương).
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng. Tránh ánh sáng trực tiếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh (dưới 4 độ C) và dùng trong vòng 3 hoặc 4 ngày.
- Dùng để chế biến các món ăn cùng với rau, gia vị và các loại thịt, hải sản
- Nấu canh: Trước khi nấu ngâm miến trong nước ấm từ 3 đến 5 phút. Khi nấu để canh sôi ít nhất 3 phút cho sợi miến không bị cứng (miến có thể nấu lại 2, 3 lần mà sợi miến không bị nát)
- Xào bún: Trước khi xào cần ngâm miến trong nước sôi tối thiểu 2 phút cho sợi miến miềm rồi xào như các thực phẩm khác.
Sản phẩm được sản xuất bởi Cộng đồng dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Nam với sự hỗ trợ từ Tổ chức Cứu trợ/ Phát triển Quốc Tế (FIDR) nhằm thúc đẩy phát triển nông thôn bền vững.
Dùng để nấu chè, cơm rượu, kết hợp với các loại đậu hạt để nấu xôi hoặc chế biến các loại bánh như bánh chưng, bánh ú, bánh tét, bánh ít, bánh khúc...
Tăng cường sức khỏe xương, cơ bắp
Ngăn ngừa sâu răng: Hạt điều có chứa axit anacardic được chứng mình là rất hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng.
Giảm nguy cơ ung thư: Cùng với axit anacardic, hạt điều cũng cung cấp các chất chống oxy hóa như selen và vitamin E, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa.